創業 昭和２７年
その頃のミナミは大人の街でした
今は 往時の名店も次第に姿を消し
その影を偲ぶ事もかないません・・
当店もいつの間にか古いbarとして
お客様に支えられながらも こうして今日に至っております。
店主も２代目となり、古い佇まいはそのままに、しかし常に新しいものにチャレンジして行きたいと存じます。
カクテルは言うに及ばず、季節のフルーツカクテル、きらびやかな世界の銘酒、シガーの楽しみ等々
barの世界をお楽しみ下さい。
（一社）日本バーテンダー協会（Ｎ.Ｂ.Ａ.）
関西本部
大阪支部
随時、入会受付しております
お気軽にお申し出下さい
幻のカクテル補完計画
第１弾 レイモンドチャンドラー作「Long Goodbye」内 bar victerのギムレット
フィリップ・マーロウとテリー・レノックスが呑んだギムレット
現在は調酒材料が国内では手に入りませんが、当店で独自に入手し ご希望の方にお出ししております（テリー・レノックスのギムレットとご用命下さい）
第２弾 イアンフレミング作「007 カジノ・ロ・ワイヤル」で ジェームズがカジノで注文した即興カクテルです
これこそが本当の意味でのボンドマティーニでしょう その時の愛する女性「ヴェスパー」をカクテルのネーミングにしました
これも材料は日本では手に入らない「キナ・リレ」を使います
現在は製造中止しておりますが、原作者が代用品を認めております材料を独自に入手しております（ベスパーマティーニとご用命下さい）
2022年 当店創業７０周年を迎えました・・・ ひとえにお客様のお陰と感謝しております
記念ピンバッジです
お代金によりまして、ご希望の方に差し上げます・・・